很多人喜欢吃蛤蜊，却不知道蛤蜊的功效，说起来还挺可笑的。本篇文章将会为你详细介绍关于蛤蜊的功效与作用，下面将会给你讲讲蛤蜊如何吃才能发挥出蛤蜊的功效，让你对蛤蜊的认识有更进一步的了解，如果你喜欢吃蛤蜊，那么，对于这些就更要多多去了解才对。
蛤蜊的功效其实是很多的，滋阴补阳、利尿化痰、软坚散结，哪一个不是天大的好处，作为药材，也是起到相当大的作用，还可以治疗糖尿病，可想而知蛤蜊的作用与功效有多大了吧。
功效：滋阴，利尿化痰，软坚散结。用于瘿瘤、痔疮、水肿、痰积等。
【宜忌】阳虚体质和脾胃虚寒腹痛、泻泄者忌用。青岛的独特海产品是蛤蜊。
蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔，在青岛附近，它主要产于胶州湾内，栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底，以干潮线以下产量最多。其栖息于泥沙中的深度，一般都不超过自己身体长度的2倍。每逢阴历的初一、十五，落大潮后人们多去海滩挖掘这一海味来解馋。大量生产则用挖蛤蜊船在深水处采捕。
蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。
蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载："蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏、止消渴，开胃也。咸能入血软坚，故主妇人血块及老癖为寒热也。"现在除这种传统用法外，还对蛤蜊组织进行化学提取，提取物称为蛤素。动物实验证明，蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。
现代医学认为，蛤蜊肉炖熟食用，一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。
以前的你只知道蛤蜊很好吃，现在的你却可以学会这么多关于蛤蜊的知识。希望你没有白读这篇文章，以后吃蛤蜊的时候能够更好的发挥蛤蜊的功效，吃着蛤蜊，享受着蛤蜊给你带来的好处。但是，好东西也不能一次性吃太多，否则会大打折扣，对身体也不好。
本文来自投稿，不代表闪电博客-科普知识-常识技巧网立场，如若转载，请注明出处http://www.tuosiweiyingxiao.cn/post/65548.html
免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有侵权联系删除邮箱1922629339@qq.com，我们将按你的要求删除
