一说到汤，可能是很多南方妈妈的最爱，因为在南方尤其是广东一带，对于煲汤十分有讲究，在饭前都会喝上一碗热腾腾的汤作为开胃。其实汤的营养价值十分高的，食物的精髓都会炖在汤里面。对于怀孕初期的孕妇来说，如果妊娠反应太激烈不想吃东西，喝汤是最好的。那么，孕妇事宜喝什么汤？
提到滋补，莫过于鸡汤，那么同类饮食中鸽子汤以及乌鸡汤的作法都是一样的，整只鸡下锅打一个水焯之后冷水冲洗干净，取出身上的脏东西，当然在打水焯之前鸡是要收拾干净的，然后砂锅中放入适当的清水，也可以使用阿迪锅，这样不防水也可以，或者适当的放一些水，这样可以增加汤汁，在锅中放入葱段、枸杞子、姜、加入少量的料酒去除腥味，大火烧开之后温火炖煮2-3小时，这样肉嫩汤浓，最好是出锅之前再放盐，这样避免鸡肉过咸，孕妇在孕期不宜吃太咸的食物，否则会加重水肿的现象，并且孕晚期如果准妈妈使用过量的盐，产后分泌出的乳汁中含盐量就会超标，增加新生儿的肾脏负担，同时会使新生儿的嘴唇发白。
牛肉汤其实也是孕期比较合适又简单的汤，一般要选择牛胸脯肉，牛肉中的血水比较多，要浸泡1小时之后再烹饪，同样是将牛肉切块打水焯，然后洗干净之后重新放回砂锅内炖煮，锅中要放入葱、姜、花椒、大料、料酒和少量的醋，一次可以多炖一些肉，备用，多出的肉可以放在冰箱中冻起来，下次放一些西红柿或者大头菜、土豆一起炖煮，味道非常好，酸酸甜甜中带着牛肉的香味，很是下饭，对于孕妇来讲是最适合不过的餐食。
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