夏天的时候米饭很容易变质,如果把饭做多了吃不完就只好到掉了,其实完全不必这样做,因为我们可以把剩下的米饭做成米酒,只需要在里边加入酵母然后密封就可以了,米酒的味道非常的清香,那么,不能吃米酒的人具体都有哪些呢?下面就让我们一起来了解一下吧。
一:哪些人不能吃米酒
患上痛风的人要注意,痛风需要禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。所以痛风患者是不能吃甜酒的。
甜酒在吃的时候呢一定要特别的关注很多的注意实现,有的朋友觉得甜酒非常的甜,一些糖尿病患者肯定是不能够食用的,有的地区坐月子会用到甜酒,以此来补充人体的体力,其实产妇来食用甜酒的时候呢,一定要注意一下过敏性问题,一旦对酒精过敏了,一定要小心才行。
二:米酒的吃法
1.治鼻出血:白翘摇适量,用米酒煮服。
2.治贫血:把1块阿胶放在冷水中浸泡一日,然后用温水加米酒煮,直至成糊状。再往里面打1个生鸡蛋,加勺白糖拌匀。每日饭前服用,连吃半月。
3.治口疮、牙龈出血:米酒500毫升,黄柏90克,黄莲15克,栀子30克。将后3味药用米酒煎数次至沸,去渣,候凉备用。每次饭前饮20毫升,以愈为止。
4.治腰腿酸痛:米酒350毫升,杜仲30克,丹参30克,川芎20克。将后3味药共研碎细,用白纱布袋装好,置于干净容器中。入米酒浸泡,密封,5日后开启,去掉药袋,过滤装瓶备用。不拘时,随量温饮。
除了上文所介绍的这些人,其他人都是可以吃米酒的,我们还可以在米酒里边加入汤圆或者是鸡蛋,这样米酒的营养价值就更高了,对于哺乳期的妇女而言,米酒还具有下奶的功能,对于改善产后的恶露也是很有好处的,可以多喝一点儿。
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